蛋挞可以用水代替牛奶吗

但不建议这么做，因为没有奶味，口感会降低。 牛奶富含蛋白质、钙等营养成分。它不仅营养价值高，还能增强风味，具有浓郁的奶香味。然而，如果水被释放，这些乳汁将会流失。