稻米油怎么辨别好坏 稻谷油是不是稻米油呢

1.看颜色:好的米油色泽鲜艳浓厚，淡黄色中清澈透明。 黑米油酸值高，品质差，而精制油中的色素等营养成分被破坏。 而劣质米则是油油混在一起，缺乏透明光泽，可见容易放