腊肉晾晒前用温开水洗一下吗

在腊肉干之前，很多人想知道它是否应该清洗。其实没必要！洗完后会把盐洗掉，这样腊肉保质期短，会导致腊肉发臭。等干了，想吃腊肉的时候再洗也不迟。 一、腊肉用温热后再烘干。