麒麟鲈鱼是哪个菜系 麒麟鲈鱼是哪个菜系的菜

粤菜麒麟鲈鱼是一道著名的粤菜。 主料是鲈鱼，配料是金华火腿，香菇，竹笋。 这道菜非常精致。将几种配料切成块，混合在一起。它们颜色各异，均匀有序，像鳞片中的独角兽，故名。 麒麟鲈鱼是一个杰作