鲜姜怎样保存才能放的时间长

1.切片冷冻法:将鲜姜切片，放入保鲜盒或袋中，密封，然后放入冰箱的冷冻室中保存。 这样，鲜姜不用解冻就可以取用，可以保存2个月不变质。 2.塑料袋保鲜法:将鲜姜放入干净的塑料袋中。