生粉就是淀粉对不对

生面粉是淀粉。不 淀粉主要由红薯、葛根、木薯等多糖类含量较高的薯类食物制成。 生面粉通常是由土豆经过复杂的加工过程制成的。 淀粉在烹饪或烘焙前使用。 玉米淀粉