糯米粉是什么粉 糯米粉是什么意思

糯米粉即糯米粉，是将浸泡过的糯米粉碎、干燥后得到的粉末状物质。 制作工艺非常传统，包括浸泡、研磨、过筛、压滤、粉碎、干燥。 糯米粉分为研磨糯米粉和熟糯米粉。