牛蛙能吃吗

牛蛙可以吃，但是有安全隐患。 青蛙是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的凉性食物，含有丰富的矿物质和蛙油，能滋补身体，清热解毒，养心安神，补钙壮骨，预防骨质疏松，还能利尿消肿，促进新陈代谢。