牛奶没过保质期但是有絮状

牛奶絮凝表明牛奶变质了。 当牛奶中出现絮状沉淀时，无论是否过了保质期，都不能再喝了。这是因为牛奶灭菌密封时，包装没有密封好，使得空气体中的细菌进入。