黑香米可以做米饭吗

黑米可以当饭吃。 黑香米两面洗净后，用清水浸泡四个小时以上。 泡好后放在电饭锅里炖。 黑米不容易熟，做焖饭需要比平时多一倍的水。 黑米历史悠久，中国很多地方都有生产。