咖喱由来

咖喱这个词来自泰米尔语，意思是很多香料一起煮。 印度民间传说咖喱是佛祖释迦牟尼创造的。由于其辛辣和芳香的味道，咖喱可以帮助隐藏羊肉的鱼腥味。这有助于避免吃猪肉和牛肉。