金华火腿的烹饪方法 金华火腿如何烹饪

1.火腿炒香菇:金华火腿切片，用温水浸泡，胡萝卜去皮，洗净切丝，香菇和杏鲍菇洗净，切片，大蒜和洋葱切碎；锅内油加热至八成热，爆香蒜头，再放入香菇、杏鲍菇片；翻炒至蘑菇变黄。