粘团子蘑菇怎样处理

粘蘑菇可去除表层，用绳子系住，晒干或风干保存，也可洗净加调料做成蘑菇酱保存。 吃干冬菇时，将冬菇浸泡，洗净，切片调味，炒熟或佐餐或炖菜。