蛋饼皮怎么做

胡萝卜半根、面粉60g、鸡蛋2个、葱1根、盐5g、五香粉2g、虾皮1撮、酱油2ml、油20ml、水100ml。 胡萝卜洗净，切丝，葱切成葱花。 将盐、五香粉和虾皮混合，打入鸡蛋，搅拌均匀。