电砂锅第一次用怎么保养

电砂锅第一次保养时，需要用淘米水烧开，然后倒掉。使用时需要用小火慢煮，逐渐加大火，以免爆裂。电砂锅用完后，需要用温水洗净。不宜放置生冷食物，否则会胀破。