罗汉果为什么是甜的 罗汉果为什么特别甜

罗汉果甜是因为它含有一种糖苷，比蔗糖甜300多倍，而且罗汉果中还有葡萄糖、果糖等其他甜味成分。 含有罗汉果的氨基酸、脂肪酸和黄酮类化合物。