酒是什么味道

酒是什么味道,第1张

1.酒是辣的。 2.苦味居多。清酒上桌的时候,味道很足,但不是很重。很轻微的一种,比如醛类有草味,双乙酰有奶酪味,高级醇有芳香味,过度氧化有陈年味(超过保质期)

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