怎样蒸鸡蛋羹好吃又嫩 怎样蒸鸡蛋羹嫩

首先准备好银鱼100g，鸡蛋2个，香葱1根，盐5g，生抽1汤匙，老抽1汤匙。 1.在大碗中倒入清水，倒入银鱼，用筷子轻轻搅拌，吐出脏东西，捞出小鱼。 重复清洗3到4次，直到水变清。