削好的菠萝可以冷冻吗

去皮的菠萝可以冷冻。 菠萝去皮后容易氧化，可以用保鲜膜包好，放入冰箱保鲜层冷藏，可以保证酸甜口感和营养成分不被破坏。 此外，菠萝被切开，然后在淡盐水中加工。