古楼子是什么食物 古楼子是一种什么食物

鼓楼是一种古老的糕点。 《鼓楼》出自宋代汤玉林，记载了鼓楼子的做法。用一斤羊肉，把羊肉馅铺在一个大胡饼里，胡饼夹层里加花椒和豆豉，把饼放在烤箱里，用火烤，羊肉就有一半了。