木糖醇是什么

木糖醇是一种纯天然甜味剂，广泛存在于蔬菜和水果中。商业木糖醇主要从玉米芯和甘蔗渣中提取。 木糖醇含有其他碳水化合物40%的热量，在体内的代谢是不必要的。