立春吃什么蔬菜被称为咬春

在立春的这一天，中国民间吃春饼或春卷的习俗被称为咬春。 咬春不仅是为了预防疾病，也是为了迎接新年。但是，不同地方不同的风俗有不同的表现。 民俗专家说，咬字是心情，也是埋藏在心底的苦。