凤凰县美食

凤凰县美食有血水鸭、隔年熏肉、姜糖、湘西米豆腐、蘑菇罐头、酸汤菜、凤凰社饭、酸辣糯米裹辣椒等等。 1.血鸭:由鸭血、糯米、鸭肉、猪肥肉、胡椒粉、植物油煸制而成。