花生芽不焯水可以吃么

花生芽是花生水培或沙培生产的一种蔬菜，含有丰富的营养物质，如硒、白藜芦醇、氨基酸、维生素等。，对抗衰老、抗癌有非常好的效果。 那么花生芽需要吗？