牡蛎蒸熟后壳是绿色的

生牡蛎壳上有绿色海藻。蒸的时候可以看到绿色的海苔。 牡蛎又称生蚝，是所有食物中锌含量最丰富的。每100g牡蛎，除去壳的重量，含有87.1%的水分，71.2mg的锌和丰富的蛋白锌，是很好的补充。