清炒豆芽的做法

1.将绿豆芽的黄根去掉，清洗干净，晾干。 2.将洋葱洗净切碎，将洋葱白与洋葱叶分开。 将油葱和绿豆芽放入锅中煸炒。 3.翻炒至软身，加入适量盐和鸡精，最后加入葱花翻炒均匀。 豆芽，也叫豆芽，