怎样挑选到好的羊肉 怎么挑选羊肉哪里羊肉最好吃

1.颜色:肉质鲜红，为优质羊肉；如果肉是白色的，那就是注水羊肉，暗红色的是放了很久的不新鲜羊肉。 2.质地:质地细腻，肉质紧实有d性，外观不黏腻。 3.气味:有羊肉的臭和积极的味道。