铁锅煮东西变黑有毒吗 铁锅煮东西变黑有害吗

1.用铁锅煮会变黑，无毒。 2.但是，有时候铁锅用久了，然后炒菜的时候，我们会发现食材已经变黑了。很多人担心会有毒，其实是无毒的，只是炒锅产生的氧化还原反应，而已