重庆鸡公煲是哪里的 重庆烧鸡公是哪里的

鸡公煲是重庆烧鸡和重庆干锅鸡的混合菜。其实重庆鸡公煲和重庆的地名关系不大。 鸡公煲又叫烧鸡，因为是重庆话，所以叫烧鸡而不是烤公鸡。