怎么用模具做绿豆糕

用霉菌做绿豆糕的方法:用霉菌做绿豆糕，需要将绿豆清洗干净，用清水浸泡一段时间，用手搓绿豆，将绿豆的皮全部搓掉，然后将剥好的绿豆放入蒸笼中蒸，蒸好后卷成豆瓣酱，放在筛子上。