含膳食纤维的蔬菜水果有哪些

含膳食纤维的蔬菜水果有黄瓜、苦瓜、茄子、苹果、柑橘等。 1.黄瓜:葫芦科一年生匍匐或攀援草本植物。 茎和枝被拉长，棱槽，并且被白色糙硬毛覆盖。 卷须薄 叶柄稍粗糙，具粗毛。 2.苦瓜