麦芽糖浆是代糖吗

麦芽糖浆不是糖的替代品 麦芽糖浆是以麦芽糖为主要成分，以优质淀粉为原料，经过液化、糖化、脱色、过滤、精浓缩而成的产品。 麦芽糖浆广泛用于糖果、冷饮、乳制品、啤酒和水果。