剩菜不封保鲜膜放冰箱可以吗

剩菜不密封保鲜膜是不能放冰的。 如果剩菜放在冰箱里没有保鲜膜，冰箱里的细菌就会进入菜里。 保鲜膜的使用可以减缓食物的水分挥发速度，减少与冷空空气的接触，进而延长保存时间；还能隔绝食物中气体。