蒸馒头怎么做不粘锅 如何在蒸馒头的时候不粘在蒸锅上

1.刷油 如果不想粘锅，可以直接在笼上刷油，这样蒸出来的馒头就不会粘锅，馒头也比较完整，面团也不会因为粘锅而脱落。 2.使用笼布 可以穿上笼布，稍微打湿，把馒头弄醒。