猪扒肉是哪个部位

烤猪肉是排骨边上的大里脊肉，是主要位于猪脊椎骨内侧的一条条嫩肉。 猪排不是我们平时吃的排骨。其实就是一块扁扁的猪肉，没有骨头或者脂肪太多。可以很方便。