丸子不加鸡蛋行不行

没有鸡蛋就做不出球。 做丸子的时候加鸡蛋，可以增加丸子内部的粘合力，使丸子不易沸腾，同时增加丸子的d性和营养。 丸子是用糖、面条、面糊、蔬菜、鱼糜、肉末做成的丸子，可以油炸。