锅巴是什么做的

锅巴由大米、小米、大豆和玉米粉制成。 煮饭时，由于受热和锅的原因，锅底形成一层干硬、有时略带黄色的物质，称为锅巴。 锅巴营养丰富，香脆可口。 烤锅巴一定要低。