早稻米和晚稻米的区别 早稻米和晚稻米的区别在哪

1.品质不同，早稻品质差，硬粒少，米质疏松，晚稻品质较好，结构致密；2.味道不一样。早稻口感略硬，容易产生饱腹感，晚稻口感较好，松软可口；3.收割时间不同，早。