洗鱼的正确方法

1.用钝刀子或勺子刮掉鱼鳞。刮掉鱼鳞的方向与鱼鳞的生长方向相反，从尾部到头部。 2.用尖刀从肛门插入，沿着鱼腹一直割到鱼头，一直割到鱼鳍底部。 3.用你的手指或边缘。