馒头水开后要蒸几分钟

看情况吧。 一般馒头煮开后要蒸15分钟左右。 平时家里蒸的馒头都不是很大，基本在两两以内，烧开后蒸15分钟左右就可以了。 但如果馒头比较大，比如3-4双，就需要蒸很长时间，水烧开后需要蒸30分钟。