上海特色食品有哪些

1.炸馒头:皮脆汁浓肉香。 因为上海人习惯说 小笼包 For 馒头 因此，在上海，锅贴被称为油炸馒头。 2.南翔笼:因为形状小，表皮半透明，所以特别制作。