燕窝泡发后不炖怎么保存 泡发好的燕窝不煮怎么保存

浸泡过的燕窝水分过多，容易使燕窝中的水溶性蛋白质发生反应，使燕窝容易水溶。你必须用布把燕窝里的水挤出来，放在密封的保鲜盒里收好，放在冰箱的冷冻室里防水防油，可以保存7天。如果你把它冷藏起来。