炸猪排的做法

做法:1。在市场买一大排，切成薄片，把大排一分为二，从中间掰断。不要切。 2.半片早餐奶酪片夹在一大排。用刀背或肉锤轻轻敲击大排肉。肉的两面都会被轻敲，肉会逐渐变大，肉会变软。两把锤子就好。