春饼的寓意是什么

吃春饼讲究用蔬菜包起来，从头到尾吃。叫做“有头有尾”，寓意吉祥。 吃春饼的时候，围坐在一起，把烙好的春饼放在蒸笼里，随身带着，才能得到温暖的感觉。 立春吃春饼和生菜是立春习俗之一，俗称嚼。