新鲜鸡冠花的食用方法

新鲜鸡冠花可作为原料，晒干后用水、酒浸泡，或与其他中草药混合，或作为辅料与其他食材一起制作菜肴，如鸡冠花鸡蛋汤、鸡冠花炖猪肺、鸡冠花炖肉、鸡冠花巴赞等。