火腿和火腿肠的区别 火腿和火腿肠有什么区别

火腿是以优质猪腿为原料，经过腌制、清洗、烘干、定型而成。 火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂，再添加调味品、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，腌制而成。