粽子得泡多久

粽子包裹糯米的最佳浸泡时间:浸泡时间30分钟，浸泡时间40分钟，米水比为1比2，浸泡温度30度左右。 这样泡出来的糯米做成粽子，色泽洁白有光泽，有粽子特有的香味，粘度适中，口感细腻。