炖鸡的做法 炖鸡怎么做

1.香菇用温水洗净，生姜10克切片。 2.锅中加入适量清水，大火烧开。加入1勺料酒，再加入1勺姜、鸡块、盐。煮5分钟后取出。锅中加入姜块、香菇、鸡块、红枣各3块，枸杞5克。倒入锅中。