饺子馅要放鸡蛋吗

饺子里面可以有鸡蛋，也可以没有。鸡蛋馅的饺子味道好很多。 饺子馅是指包在饺子面团里的肉、蔬菜、糖和其他配料。通常将食材用刀剁碎，拌入调味料，主要分为肉馅和素馅。