土豆生芽还能吃吗 土豆长了白芽还能吃吗

不建议食用薯芽。一般不建议食用带芽或绿皮的土豆。土豆在储存时，如果受到光照，会变绿，有毒物质增加。发芽的马铃薯芽眼紫色部分也会使有毒物质堆积，容易发。